小董中醫教室

人人家裏都有淮山備用煲湯，但今時今日，淮山分多種及不同的製法，然而在選購淮山方面就須留心，你買的是否最好呢？

很多人對玉竹這保健食材有誤解，以為它是溫熱之品，其實玉竹是微寒的，有養陰潤燥、生津止渴的功效。最適合春末、夏季、秋季食用。

許多人有一種觀念，做過心臟手術後，只可服西藥，忽略了中藥及營養控制的天然補品。小董告訴你，正確照顧好心臟的蔬菜、水果和保健藥材，好好收藏啊！

讀者選購靈芝時須懂得其屬性和特質，才好養生。找到野生的固然大喜，養殖的也當分清真偽，小董來為大家講解如何分辨六芝。

很多人注重健康飲食，在白米飯中加入紅米、糙米、小麥片等一同煮食，而藜麥（Quinoa）成為近年最熱門的養生食品，到底它有多健康呢？

很多人都知道「薑」有不少好處，能解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳。用於風寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽都有優良效果。小董告訴你一個很少人知道的秘密，生活中的薑除用作調味劑、小食品外，在美容、保健方面也顯示出它獨特的風味和魅力。

霸王花又名劍花，以朵大、色鮮明、味香甜者為佳，其性味甘、涼、入肺，利水祛濕，潤腸，清熱潤肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。