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野生加拿大海參

野生加拿大海參

滋陰補血、健陽潤燥

定價 HK$390.00
定價 售價 HK$390.00
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產品簡介

海參補腎益精、養血潤燥、強精壯陽。膽固醇和脂肪含量很少,是高蛋白的優質食品,含有硫酸軟骨素,有助於人體生長發育,能夠延緩肌肉衰老,增強機體的免疫力。

加拿大純野生海參,營養優質,天然無污染,更放心食用。

適合人士

一般體質也適合食用海參,孕婦養胎、產後調理都可以食用。

處理方法

準備一大碗水,放入海參浸至軟身,其間每12小時換一次水。
浸軟後用剪刀剪開參肚,清洗所有內臟。
準備一鍋熱水,燒滾後加入薑蔥及海參,汆水數分鐘後熄火,不用開蓋,讓海參繼續浸發至冷卻。

浸發後的海參可涼拌、燜煮、煲湯等,亦可放入冰箱保存。

保存方法

請存放於陰涼乾爽的地方,避免陽光直接照射。

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小董提提你

儲存參茸海味小貼士

部分參茸海味含豐富的蛋白質,較容易變壞,這些貴價品可存放在雪櫃或冰格,亦可用以下幾種方法:

1. 白胡椒或花椒十克碎,放入茶葉袋内,與參茸海味或中藥材一同存放於密實袋内。

2. 把藥材以乾淨玻璃瓶盛好,點着蠟燭 以轉圈方式,滴在玻璃瓶口處封好,存於陰涼乾爽處。

3. 對於不急用的藥材如天麻、人參、紅參、鹿茸等,用炒過的大米待冷,與中藥材一起裝入玻璃瓶裏,嚴加密封,這樣可保持數年都不會變質失效。