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抗過敏、改善肝功能
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姬松茸是一種營養豐富、口感脆嫩、味鮮香醇的食用菌。雲南姬松茸有健腦益腎、扶正補虛的功效。姬松茸與猴頭菇、茶樹菇並列為三大保健食用菌之一。 現代研究發現,姬松茸中含有多種營養成分,如多醣、蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質等,具有多種保健功效。雲南姬松茸可以降低膽固醇和血脂,改善肝功能,降低血糖,提高消化和免疫系統功能,並且具有抗過敏反應和抑制癌細胞生長的效果。
一般人士均適合。 特別適合希望改善消化和免疫系統功能人士。
先以清水沖洗乾淨,再用暖水浸泡約30分鐘後,將菌瀝乾即可使用。
為保持最佳品質,請存放於攝氏0至8度的雪櫃中。
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