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特厚無漂染澳洲鱈魚膠
特厚無漂染澳洲鱈魚膠
定價
HK$650.00
定價
售價
HK$650.00
單價
/
每
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產品簡介
產品簡介
花膠是魚鰾（魚肚）的乾製品，含有豐富蛋白質，以及維他命A、D及鐵、鎂，硒等礦物質，有助保護細胞、抗癌，在中醫角度有養陰潤肺，補腎益精等的功效。花膠脂肪含量低，不含膽固醇，容易被人體消化，是非常理想的健康食品。
特厚無漂染澳洲鱈魚膠近年新興，因其價錢較實惠，以及容易浸發，方便加入各種菜餚。鱈魚膠以其花花邊為特式，營養豐富，近年大受歡迎。精選特厚無漂染澳洲確保產地安全衞生，讓你和家人放心食用。
浸發方法
浸發方法
如較薄（或小塊）的花膠，可浸水數小時，便可加入炆煮或煲湯。
較厚的花膠，將陳皮放水同煲至滾，放入花膠，如較腥的花膠可加入少量紹酒，白花膠則不用。轉慢火烚五分鐘，熄火焗過夜。
保存方法
保存方法
請存放於陰涼乾爽的地方，避免密封焗實，間中取出在太陽下曬乾。
保存方法
保存方法
請存放於陰涼乾爽的地方，避免密封焗實，間中取出在太陽下曬乾。
送貨及付款方式
送貨及付款方式
送貨方式
- 順豐送貨上門
- 順豐站、順豐智能櫃或便利店
- 門市自取 — 小董養生湯料站（觀塘店）或小董慢活養生館（銅鑼灣店）取貨
滿$1500即可獲免費送貨到指定地址，不足$1500訂單將收取運費。門市自取不收運費，點擊查看門市資料
付款方式
- 信用卡付款 (Visa/MasterCard/Union Pay)
- 支付寶 (HK)
- 微信支付
- Payme
- FPS 轉數快
小董提提你
如何挑選靚花膠？
近年市場充斥着較淺色和較大塊的養殖或新魚花膠，這些花膠在曬乾後便拿出市場售賣。花膠需要沉澱，經過與空氣接觸及氧化，使其顏色變深，其膠質會越來越豐富，因此在選取時應先觀其顏色。花膠亦分公乸，不法商人會在乸膠上偽造兩金線模仿價錢貴一倍的公膠，大家選購時可在光線下照看，一照便知金線真假。
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