小董提提你
儲存參茸海味小貼士
部分參茸海味含豐富的蛋白質，較容易變壞，這些貴價品可存放在雪櫃或冰格，亦可用以下幾種方法：
1. 白胡椒或花椒十克碎，放入茶葉袋内，與參茸海味或中藥材一同存放於密實袋内。
2. 把藥材以乾淨玻璃瓶盛好，點着蠟燭 以轉圈方式，滴在玻璃瓶口處封好，存於陰涼乾爽處。
3. 對於不急用的藥材如天麻、人參、紅參、鹿茸等，用炒過的大米待冷，與中藥材一起裝入玻璃瓶裏，嚴加密封，這樣可保持數年都不會變質失效。
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部分參茸海味含豐富的蛋白質，較容易變壞，這些貴價品可存放在雪櫃或冰格，亦可用以下幾種方法：
1. 白胡椒或花椒十克碎，放入茶葉袋内，與參茸海味或中藥材一同存放於密實袋内。
2. 把藥材以乾淨玻璃瓶盛好，點着蠟燭 以轉圈方式，滴在玻璃瓶口處封好，存於陰涼乾爽處。
3. 對於不急用的藥材如天麻、人參、紅參、鹿茸等，用炒過的大米待冷，與中藥材一起裝入玻璃瓶裏，嚴加密封，這樣可保持數年都不會變質失效。