小董話
如何挑選靚陳皮？
選購時以皮塊大、整齊、外皮深紅色內面白色、肉厚、油性大、香氣濃鬱者為佳，以廣東新會產最優。近年陳皮價格飄升因產地越來越缺農地種植，故市場偽品多，以其他果皮染色出售，煲煮或日光照射後脫色。陳皮越久存，氣味越香醇，效果亦更顯見，故年份越高，價格則越貴。小董中醫養生館精選優質陳皮，請放心選購。
小董話
選購時以皮塊大、整齊、外皮深紅色內面白色、肉厚、油性大、香氣濃鬱者為佳，以廣東新會產最優。近年陳皮價格飄升因產地越來越缺農地種植，故市場偽品多，以其他果皮染色出售，煲煮或日光照射後脫色。陳皮越久存，氣味越香醇，效果亦更顯見，故年份越高，價格則越貴。小董中醫養生館精選優質陳皮，請放心選購。