湯水食譜
預防「老人癡呆症」湯水推介
最近一直有朋友致電給小董，查詢有關「老人癡呆症」的問題及預防方法。朋友的父母已步入七十歲且出現癡呆症的症狀，甚至已經確診，故希望用中藥作治療之用；問預防方法是因為看到老人家的行為，生怕自己有一天也會出現這種情況，故聰明的想及早保健。老實說，小董不介意重複又重複地告訴每位朋友、病人預防老人癡呆的方法和湯水、維他命等，但到底又有多少人會有恆心去依着辦呢？每一趟再關心這些朋友時，他們總會給我一大堆的理由，沒時間、出埠了、傷風感冒了⋯⋯其實，小董已盡了做醫者的責任，只是你們沒有愛自己的身體力行，到一天病了，不後悔就好！ 癡呆，有太多症狀：整天不說話、閉門不出街、自言自語、言辭顛倒、忽笑忽哭、善忘、數日不知飢餓等，中醫學上，與心、腦、腎、肝、脾都有關，故此不容易治療。 從前，小董在仁愛堂一間「腦伴同行中心」做義工，專門為機構裏的老人家治老人癡呆症。每天都有不少人求診，看着公公婆婆神情呆滯、智力低下，更不認得家人，帶著他們來的子女們眼眶都泛着淚水。曾經就有一位孝順女兒哭着跟我說：「媽媽的肉體還在，但跟死了是沒有分別，我和她好像已沒有關係了。現在的我們，是最熟悉的陌生人⋯⋯。」這段說話，令小董失眠了一星期。 也許你們都不相信老人癡呆症的威力，是可以摧毀整個家庭、社會，甚至地球！我們的人口事實在老化中，靠小董的力量不足以改變世界，但最少希望正在讀這篇文章的你，學懂如何預防腦退化，不為家裏人增添負擔，也不讓自己老來受苦！ 「醒腦保健湯」建議每星期飲兩次（二人份）：生曬參鬚八克、正山西黃芪二十克、猴頭菇二十克、松茸菇十二克、淮山四十克、黑杞子（後下）三克、合桃肉二十克、銀杏四粒（祛芯），蜜棗兩粒，瘦肉適量（切片），同煲一小時。這是我給許多朋友的預防癡呆湯水，味道不錯，對心、肝、脾、腎和腦都顧及了！
預防「老人癡呆症」湯水推介
最近一直有朋友致電給小董，查詢有關「老人癡呆症」的問題及預防方法。朋友的父母已步入七十歲且出現癡呆症的症狀，甚至已經確診，故希望用中藥作治療之用；問預防方法是因為看到老人家的行為，生怕自己有一天也會出現這種情況，故聰明的想及早保健。老實說，小董不介意重複又重複地告訴每位朋友、病人預防老人癡呆的方法和湯水、維他命等，但到底又有多少人會有恆心去依着辦呢？每一趟再關心這些朋友時，他們總會給我一大堆的理由，沒時間、出埠了、傷風感冒了⋯⋯其實，小董已盡了做醫者的責任，只是你們沒有愛自己的身體力行，到一天病了，不後悔就好！ 癡呆，有太多症狀：整天不說話、閉門不出街、自言自語、言辭顛倒、忽笑忽哭、善忘、數日不知飢餓等，中醫學上，與心、腦、腎、肝、脾都有關，故此不容易治療。 從前，小董在仁愛堂一間「腦伴同行中心」做義工，專門為機構裏的老人家治老人癡呆症。每天都有不少人求診，看着公公婆婆神情呆滯、智力低下，更不認得家人，帶著他們來的子女們眼眶都泛着淚水。曾經就有一位孝順女兒哭着跟我說：「媽媽的肉體還在，但跟死了是沒有分別，我和她好像已沒有關係了。現在的我們，是最熟悉的陌生人⋯⋯。」這段說話，令小董失眠了一星期。 也許你們都不相信老人癡呆症的威力，是可以摧毀整個家庭、社會，甚至地球！我們的人口事實在老化中，靠小董的力量不足以改變世界，但最少希望正在讀這篇文章的你，學懂如何預防腦退化，不為家裏人增添負擔，也不讓自己老來受苦！ 「醒腦保健湯」建議每星期飲兩次（二人份）：生曬參鬚八克、正山西黃芪二十克、猴頭菇二十克、松茸菇十二克、淮山四十克、黑杞子（後下）三克、合桃肉二十克、銀杏四粒（祛芯），蜜棗兩粒，瘦肉適量（切片），同煲一小時。這是我給許多朋友的預防癡呆湯水，味道不錯，對心、肝、脾、腎和腦都顧及了！
